超市里的桶裝江津白酒是糧食酒嗎?
是糧食酒。 超市桶裝白酒有的是純糧酒,有的是勾兌酒。購買時需要看清瓶子上的產品說明屬于哪一種?囤糧食做的白酒價格要比勾兌酒貴一點。純糧白酒的酒精度數(shù)要比勾兌酒低。購買時到大型超市里購買,保留好發(fā)票,一旦發(fā)現(xiàn)酒不對頭,可以找商家退換。
重慶江津白酒產地?
江津白酒是重慶市江津區(qū)的特產。江津白酒以幾江元帥酒、金江津和江津老白干為主,面向高、中、低端白酒市場。其酒液清澈透明,純凈無雜,醇厚芳香,回味甘爽,被譽為“江津茅臺”。江津白酒獲國家地理標志證明商標。 釀酒業(yè)是江津古老的食品加工業(yè),釀酒歷史源遠流長,可追溯到南宋時期。經過宋、元的發(fā)展,明朝嘉靖年間,江津就繳納土貢“酒稅鈔八十五貫八百元”。至清末,江津已是四川省產酒縣。《蜀??v談》記載:“全省酒稅收入,以江津、瀘州、什邡、綿竹等地產酒之區(qū)?!苯蜻B交個酒稅都名列榜首,可見釀酒業(yè)之興盛。 一口醇香的江津白酒,只有完成了二十幾個繁雜的制作工序才能喝到。先將整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,攤涼;然后培菌糖化,續(xù)糟發(fā)酵,定時定溫蒸餾取酒;再經陳釀酯化,使酒質更加醇厚豐滿;而后檢驗,勾兌,裝瓶而成。整個過程貫徹勻、透、適三要求。酒液清澈透明,純凈無雜,醇厚芳香,回味甘爽。 據(jù)說,在白沙眾多的釀酒槽坊中,有一位樊志洪先生,便是江津老白干酒的創(chuàng)始人。樊志洪1917年出生于白沙的一個釀酒制曲世家,其父母以制釀酒米曲而聞名巴蜀。新成立后,樊志洪任鹽酒專賣股長,與當時的白沙酒廠臨時負責人王子美組建國營宏美酒廠。樊志洪以釀酒制曲的配方為基礎,結合他人配方進行優(yōu)化,成功地探索出以100多味為配方的釀酒制曲,使江津老白干酒的質量大為增色,名聲大震。 1961年江津白酒正式注冊為“幾江牌”江津老白干,并沿用至今。1988年“幾江牌”江津白酒獲中商部優(yōu)質產品稱號。1993年,“幾江牌”江津白酒被評為四川七大名酒之一,獲國家輕工博覽會銀獎。 經過近一百年的發(fā)展創(chuàng)新,如今的江津白酒已經形成了以幾江元帥酒、金江津和江津老白干為主,面向高、中、低端白酒市場的產業(yè)結構。其酒液清澈透明,純凈無雜,醇厚芳香,回味甘爽,被譽為“江津茅臺”。
江津白酒哪個牌子好?
江津老白干牌子正宗。 江津老白干產自重慶江津,始于1908年,是重慶傳統(tǒng)名酒之一,屬于小曲白酒香型白酒的一種。江津老白干以東北大高粱為原料,經續(xù)糟發(fā)酵,陳釀酯化釀而成,具有清澈透明,純凈無雜質,醇香馥郁,余味怡人等特點。 江津老白干是重慶小曲清香酒的優(yōu)秀代表,旗下還有金江津,江小白在創(chuàng)立之初就是跟江津酒廠有著很深的淵源。
金江津三星白酒怎么樣?
不錯。 金江津三星白酒在全國享譽美名,其古法生產工藝不斷精進。金江津三星白酒產自重慶江津,始于1908年,是重慶傳統(tǒng)名酒之一,屬于小曲白酒香型白酒的一種,金江津三星白酒以東北大高粱為原料,經續(xù)糟發(fā)酵,陳釀酯化釀而成,具有清澈透明,純凈無雜質,醇香馥郁,余味怡人等特點。
渝溪酒廠50度440毫升江津白酒多錢一瓶?
渝溪酒廠50度440毫升江津白酒300一瓶。 渝溪酒廠50度440毫升江津白酒生產工藝不斷精進,在原有釀制技術上加入現(xiàn)代科技,形成了如今自成一派的釀制技術,加上優(yōu)質原料和水源,使得渝溪酒廠50度440毫升江津白酒酒液澄澈有光澤,口味更加香純,將渝溪酒廠50度440毫升江津白酒酒倒入杯中,清香入喉,持久的味道定讓你陶醉不已。